1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA

RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA

Autor: RIVEIRA, GASTON

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA

RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA

30,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CATAPULTA
Publicación:
01/11/2021
Colección:
CATAPULTA
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente española e italiana. Tanta diversidad de elementos a lo largo del tiempo, más que una fusión, provocó una feliz confusión en la que poco …

La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente española e italiana. Tanta diversidad de elementos a lo largo del tiempo, más que una fusión, provocó una feliz confusión en la que poco a poco se fue conformando una variada gama de comidas que sabemos propias y que le dan identidad a la cocina argentina. Este libro reúne lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que es más importante, el compromiso de mejorar cada día. Estas son las recetas de mi cocina. Quedan invitados a disfrutarlas. LIBRO BILINGÜE - Español/Inglés
Leer más

Más libros de RIVEIRA, GASTON

  • LA CABRERA

    NO DISPONIBLE

    LA CABRERA

    35,00€ IVA INCLUIDO

Más información del libro

RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA

Editorial:
CATAPULTA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-987-637-864-2
EAN:
9789876378642
Nº páginas:
256
Colección:
CATAPULTA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
19 mm
Ancho:
24 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar